Татьяна Юкиш родилась и выросла в Петропавловке-Камчатском, училась во Владивостоке на факультете журналистики (2004). Работала там на телевидении — вела субботнюю утреннюю программу. В 2006 году переехала в Москву, работала обозревателем в журнале «Финанс». Окончила сценарный факультет ВГИК, мастерская Инина и Павловской (2012). Пишет сценарии, прозу. Живёт в подмосковном поселке.
Ольга Французова родилась в Москве, окончила Московский Государственный Строительный Университет по специальности инженер систем автоматизированного проектирования в строительстве (2009). В 2016 году открыла клуб юного химика в Мытищах. Разработала авторскую программу кружков для детей с проведением экспериментов по химии и физике. Любит свою работу и не останавливается на достигнутом. Живёт в подмосковном посёлке.
Большое открытие в жизни маленького Даниэля. Опыт рационального использования ресурсов и поиски электричества в картошке

Федя Иванов появился в подмосковном посёлке в начале октября: они с мамой переехали из Мурманска. Дело в том, что маме нужно было писать докторскую диссертацию и она устроилась на работу в один из московских исследовательских институтов, а чтоб быть поближе к Москве они поселились в Подмосковье. Ну вот, собственно, мама каждый день ездила по два часа туда и по два часа обратно, а Федя ходил в ближайшую и единственную школу. В тот класс, где училась вторая героиня нашей истории — Юлиана Гальвес Рибейро. Необычная фамилия для Подмосковья, согласитесь? Да и имя — Юлиана — тоже надо поискать. Только ни при каких обстоятельствах не называйте её Юлей, там, или Аней, ни-ни! Это совершенно разные имена! В крайнем случае — Юлианчик…
Так вот они подружились, хотя на первый взгляд не имели ничего общего. Например, Юлиана была самовлюблённой девицей — отличницей из отличниц — из тех, у которых получаются лучшие поделки, контрольные по математике и двойные тулупы. Её мама не хотела, чтоб дочь росла «дворовым овощем» и поэтому девочке приходилось каждый миг проживать с пользой для здоровья и интеллектуального развития: она четыре раза в неделю ходила на фигурное катание и четыре раза — в музыкальную школу на фортепиано; усиленно занималась английским языком и посещала театральную студию.

В отличии от подруги, Федор, довольно часто получал тройки, терпеть не мог кружки, зато до поздней осени ходил в бордовых конверсах и никогда не носил шапки. Кроме того, он не любил общественного внимания до такой степени, что однажды упал в обморок, выступая перед первоклашками. А Юлиана, как вы поняли, обожала быть в центре абсолютно всех событий.
В общем, они сдружились, во-первых, потому что так бывает довольно часто, а во-вторых, они жили по соседству: и в школу, и из школы они ходили одной дорогой — Федя — до своей пятиэтажки, а Юлиана — до своего коттеджа.
В середине октября у Феди появился Граф. Вот как это было. Они с мамой пошли в собачий приют, и мама сказала парню, который там работал, что им нужен не какой-нибудь балбес, но аристократ духа.
— Я надеюсь, вы понимаете, о чем я? — мама приподняла бровь.
— Абсолютно! — задорно ответил парень, тряхнув зелёной чёлкой. — Мы других и не держим. Хотя сейчас полно шавок с покупными родословными, для вас есть один самый настоящий Граф.
И он вывел из вольера рыжее, длинноногое существо с большими ушами обрамлёнными кудряшками.
— Мадам, позвольте вам представить, Граф де ШарИк (с ударением на последний слог).
Граф сел и на секунду склонил голову, как будто кивнув в знак приветствия.
— Манеры потрясающие! — заметила мама и, обращаясь ко псу, сказала: — Ваше Сиятельство, не соблаговолите ли Вы пойти с нами?
Сиятельство встало на четыре лапы и так вильнуло хвостом, что тот чуть не оторвался: оно соблаговолило изо всех сил! Так у них и появилась собака.
И вот сейчас Граф с мытыми лапами сидел в прихожей Гальвесов Рибейро. Его не оставили в сенях, что означало — родителей нет дома, но даже когда их не было, Графу не разрешалось проходить дальше. Пёс прекрасно понимал правила и терпеливо ждал прихода своего любимца — Даниэля — младшего брата Юлианы, чтоб немедленно эти правила попрать и броситься к нему в комнату.
Федя, сидя на кухне, уничтожал неликвид из маминой пекарни. Да, у мамы Юлианы была своя малюсенькая пекарня: она сама придумывала рецепты к праздникам и тестировала их заранее. И не зря! У сегодняшней партии новогодних коричных кексиков, например, отвалилось дно. Когда такое случалось с кексиками, папа называл их «бездонными».
Вернувшись из школы, Даниель набросился на Графа, сгреб его в охапку, насколько это возможно, и усвистел с ним в комнату. Федя же продолжал беззаботно поглощать бездонные кексы, а Юлиана разбирала посудомоечную машину — все были заняты делом.
Девочка открыла один из шкафов и запихнула туда большую кастрюлю. Это был специальный шкаф, где хранились эта кастрюля и разные технические припасы: батарейки, скотч, изолента.
Федя привстал и ахнул, глядя на целые штабеля батареек:
— Да тут просто склад! Зачем вам столько?
— Мы по акции их покупаем, — не без гордости объяснила Юлиана, — мама любит атмосферное освещение, а оно создается с помощью дополнительных источников света.
Юлиана пошла по дому и стала включать маленькие светильники: фонарики, ангелочков, притаившихся в самых укромных уголках.
— Видишь? Нужно много батареек. Папа следит, чтоб батарейки работали. У меня, кстати, в ночнике батарейки сели, надо ему сказать.
Девочка вернулась к посудомоечной машине. Федя наблюдал за ней с потерянным видом.
— Вы хоть представляете, как вы засоряете природу? — он был так расстроен, что даже передумал есть пятый бездонный кекс.
— Что ты! — возразила Юлиана. — Мы их сдаем в специальное место!
И открыла другой шкаф, где стоял контейнер, наполовину забитый батарейками. Федя глянул туда и вздохнул:
— Мощно! Полное искривление сознания.
— Что? — не поняла Юлиана.
— Отличный опыт есть, говорю, вот что, давно хотел сделать.
Искра блеснула в его глазах. Впрочем, как всегда, когда он говорил об опытах. Здесь мы немого остановимся и расскажем о самом главном Федином секрете: о его страсти к химическим экспериментам. У мальчика есть странное увлечение — каждый день делать по одному химическому опыту. Эта потребность настолько сильная, что Юлиана уверена: за опытами стоит какая-то страшная психологическая травма!
Пока она так рассуждала, Федя спросил:
— Проволока имеется?
— Ну допустим, — она мотнула головой.
— И картошка нужна. И пластилин. Не, лучше скотч.
Федя, Граф, Даниель и Юлиана сидели в её комнате на полу: перед ними лежали три дохлые картофелины. Оказалось, что у Гальвесов Рибейро нет погреба для картошки.
— Вот скажите мне, зачем строить дом без погреба для картошки? И без собаки? А? Смысл в чём? — недоумевал Федя.
— От собак — волосы! — заявила Юлиана, её раздражал такой тон. — А картошку можно в магазине купить, или у соседей попросить.
— Ага, а собаку у кого? Наверное, у Деда Мороза? — усмехнулся Федя.
— Дааа? — Даниэль удивился простоте такого замечательного вывода и обнял Графа за шею. Родители были против животных в доме, но Дед Мороз…
Федя, продолжая разбирать ночник, иронизировал:
— Похоже, что Дед Мороз — единственная надежда! Это ведь настоящее чудо, найти картошку в этом доме!
Наконец, ночник развалился, и мальчик перешёл к опытной части:
—Значит, так, одна штука дает примерно пол вольта, но это в теории… У нас где-то полтора вольта… Хотя лампа тут небольшая…
Федя вставил провода в каждую картошку, и примотал контакты к светильнику скотчем.
— Руби свет! — скомандовал он и замкнул цепь.
Юлиана выключила свет, в комнате стало темно.
— Не горит, — сказал Федя.
— Не горит, — Юлиана вздохнула, придётся идти к соседям за картошкой.
Вскоре она вернулась и протянула четыре клубня. Федя был возмущен:
— Да что же это за презрение такое к старой доброй картохе? А?
Юлиана знала ответ, ведь правильное питание было «одним из важнейших условий гармоничного развития ребенка», как говорила её мама.
— Так она совершенно бесполезна — сплошные углеводы.
Федя посмотрел на неё строго, его мама хоть и была врачом гастроэнтерологом никаких претензий к этому корнеплоду не имела, но, честно говоря, у неё не было и времени чистить овощи: кроме научно-исследовательского института она работала еще в двух медицинских центрах, поэтому в их семье отдавали предпочтение вкусным и питательным макаронам, которые варил он сам.
— Углеводы?! Да она спасла от голода миллионы людей. Ей даже памятники ставят! Ладно, что с вас взять! Раз у вас миллион батареек, то и лампочек, наверное, есть запас?
Запас действительно был: Гальвесы Рибейро знали цену деньгам, и если была какая акция в магазине, то они покупали на всякий случай и много. Федя выбрал лампу наименьшей мощности.
Ещё четыре картошки было присоединено к светильнику.
— Тадям!
Юлиана выключила свет, но ничего не произошло. Лампа не работала.
Федя обувался в прихожей — у него дома был мешок картошки.
— Графа домой отведу — вдруг твои родители вернутся.
Даниэль, передавая Графа, спросил у Феди с надеждой:
— Как думаешь, Дед Мороз и правда может подарить собаку, если попросить? — он уцепился за эту мысль. Ведь Дед Мороз действительно приносил самые желанные и дорогие подарки: главное соблюдать простые правила, и быть хорошим мальчиком. А Даниэль к этому стремился: он занимался и английским, и айкидо, а в этом году начал ходить на скрипку.
Тогда Федя сказал, как можно серьезнее:
— Если Дед Мороз сможет уговорить твоих родителей, то обязательно подарит.
Пять минут — и Федя бежал с пакетом картошки обратно.
— Вот! — он высыпал на пол кучку мытых клубней. — Точно должно хватить!
Картошины, замкнутые в цепь, образовали на ковре приличный лабиринт около 10 метров длиной! Федя посчитал шагами и даже сфотографировал на телефон, хоть он и не любил эту суету с фотками, но лабиринт оказался достоин портрета! Он впечатлил всех, кроме… лампочки. Она тлела едва заметным огоньком! Ей, по всей видимости, было до лампочки.
— Может лампу поменьше? — предложила Юлиана.
Но в семейных запасах меньшего размера не нашлось.
— Нужен светодиод! Давай выломаем откуда-нибудь?! — воскликнул Федя. — У вас ведь много замечательных атмосферных источников света!
Юлиана тоже вошла во вкус, ей во что бы то ни стало хотелось запустить картофельное электричество:
— Ангелочек подойдет?
Выломать светодиод не удалось: пришлось замкнуть цепь прямо на ангелочке и —он вспыхнул! Лёжа на полу, окружённые картофельной цепью Даниель, Юлиана и Федя чувствовали себя первооткрывателями электричества!
— Все-таки электричество — это так круто! — резюмировала Юлиана. — Что ты имеешь против батареек? Ведь мы сдаем их куда положено. Мы заботимся о природе!
Феде было лень отвечать. Он как будто взвешивал: поймет Юлиана — не поймет.
— Ничего не имею против, — мальчик взял одну и поднёс к огоньку, металлический бок батарейки блеснул. — Вот она! Это алкалиновая, щелочная. В ней есть ядовитая щёлочь. А, например, в плоских круглых батарейках — металл литий — тот ещё яд. Одна батарейка отравляет несколько кубов земли. Выкидывать её точно нельзя! Перерабатывать? Только специальное оборудование. Завод! Каждый день заводу нужны несколько тон таких батареек. Это что ж их собирать? Везти грузовиками? Невыгодно это, короче. Мало их перерабатывают. Очень мало. И теперь вопрос: стоит ли атмосферное освещение всех этих упражнений? Стоит?
— Не-сто-ит! — отчеканил Даниэль.
— Что ж нам теперь картошку использовать для гирлянд на Новый год? — Юлиана была реалисткой.
— Так у вас её и нет! А вот розетки есть. Лучше такие вещи как гирлянды к розетке подключать. Природу загрязняют именно вот эти бестолковые одноразовые штуки, — он кивнул на жалкого разломанного ангелочка.
Опыт «Электричество в картошке»
Материалы и оборудование. Картофелины — несколько штук; оцинкованные гвозди или шурупы; кусочки меди, например, от медной проволоки; провода; один светодиод.
Ход работы. В картофелину воткнуть электроды: с одной стороны — кусок меди (например, медную проволоку, очищенную от защитного пластика), с другой — оцинкованный гвоздь. К электродам присоединить провода, к проводам — контакты светодиода. Далее можно действовать экспериментальным путём, и просто включать в цепь новые звенья из картошки для того, чтоб лампа загорелась. Как только она начнёт светиться, то новые звенья могут добавлять яркости её свечению. Если у вас вдруг есть вольтметр, то можно измерить напряжение, которое даёт одна картофелина (или её часть!). Скорей всего оно меньше одного вольта, но светодиод работает при минимальном напряжении и даже 2,5 вольт будет достаточно. Обычно на светодиодах не указывается мощность, так что устанавливать допустимый для них уровень напряжения в цепи всё равно придётся опытным путём — подключением новых картофелин.
Примечание от Феди. Клубни можно было разрезать на части и в каждую воткнуть электроды, а не бегать по посёлку в поисках картошки. Сразу не догадался!
Откуда электричество в картошке?
Движение электронов или ток возникает в картофельной батарейке в результате окислительно-восстановительных химических реакций, которые происходят между картофельным соком и металлом. Цинк и медь в данном случае обладают противоположными свойствами: цинк в результате окисления отдает электроны, а медь притягивает. Наверное, вы замечали на батарейках значки плюса и минуса? Так вот, в картофельном случае цинк будет концом со знаком минус, или анодом, а медь — со знаком плюс, или катодом.
Сила тока во фруктах и овощах не зависит от их размера, но может зависеть от площади поверхности металла, погружённого в мякоть, и химических свойств сока каждого отдельного овоща. Почти все фрукты и овощи обладают электролитическими свойствами, то есть соли, растворённые в овощных и фруктовых соках, могут отдавать электроны и проводить ток! Для сравнения, дистиллированная вода (вода, очищенная от солей) не может проводить электричество.
Батарейки вредны или полезны?
Современные эффективные батарейки и аккумуляторы содержат едкие щёлочи и ядовитые тяжёлые металлы: магний, марганец, кадмий, никель, свинец. Они спрятаны в герметичную упаковку и не представляют опасности у нас дома. Но! Жизнь батарейки коротка, и когда начинается процесс её разгерметизации, все высокотоксичные вещества попадают в окружающую среду. Одна маленькая батарейка загрязняет несколько кубометров пространства: брошенная в лесу — землю, попавшая в мусор — городскую свалку. По статистике Роспотребнадзора московская семья выкидывает в среднем полкилограмма батареек в год. А в Москве несколько миллионов семей! Несколько тон батареек могут нанести серьёзный урон окружающей среде, но для перерабатывающего завода этого количества довольно мало. Выходит, что перерабатывать батарейки сложно и невыгодно. Скорей всего, те батарейки, которые вы относите в специальные контейнеры, просто будут захоронены должным образом как опасные отходы. Поэтому самый эффективный способ борьбы с ядовитыми отходами — не создавать их.
Советы от Феди (и Роспотребнадзора тоже).
1.Не используйте батарейки! Выбирайте приборы, работающие от сети.
2.Купите аккумуляторные батарейки: их можно перезаряжать иногда более тысячи раз. Если батарейки нужны постоянно, то аккумуляторы еще и сэкономят вам деньги! Всё многоразовое всегда экологичнее одноразового.











